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Caseificio Sociale di Manciano
Tradizione e Gusto nella Maremma Toscana
A pochi chilometri dal B&B Borgo Vera, il Caseificio Sociale di Manciano offre un’opportunità unica per scoprire i sapori autentici della Maremma, attraverso una visita guidata che ti condurrà alla scoperta della produzione dei formaggi locali. Il caseificio è uno dei punti di riferimento per la tradizione casearia toscana, da sempre impegnato nella produzione di formaggi freschi e stagionati, realizzati con ingredienti di alta qualità e metodi artigianali.
Durante la visita, avrai l’opportunità di esplorare il processo di produzione dei formaggi, dalla raccolta del latte alla trasformazione, apprendendo i segreti che rendono questi prodotti così speciali. Potrai osservare le fasi di lavorazione e scoprire come il latte delle pecore della Maremma venga trasformato in formaggi pregiati, come il pecorino, che rappresenta uno dei prodotti più rinomati della regione.
La visita al Caseificio Sociale di Manciano include anche una degustazione dei formaggi freschi e stagionati, accompagnata da un buon bicchiere di vino locale, per apprezzare al meglio i sapori autentici della Maremma. Potrai assaporare diversi tipi di pecorino, che variano in base alla stagionatura, e altre prelibatezze locali, come salumi e miele.
Info utili per la visita:
- Indirizzo: Caseificio Sociale di Manciano, Via della Fattoria, Manciano (GR)
- Orari di apertura: La struttura è aperta dal lunedì al sabato, dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00. Domenica su prenotazione.
- Tariffe di ingresso: €10 per la visita con degustazione. Tariffe speciali per gruppi e scuole.
- Contatti: Tel. +39 0564 625202 – caseificio.manciano@tiscali.it
Come arrivare: Il Caseificio Sociale di Manciano si trova a circa 20 minuti in auto da Borgo Vera, seguendo le indicazioni per il centro di Manciano e poi per la località di Via della Fattoria.
Il Caseificio Sociale di Manciano è un’esperienza imperdibile per chi desidera immergersi nei sapori autentici della Maremma Toscana. La visita guidata e la degustazione sono un’occasione unica per scoprire le tradizioni locali e assaporare il vero gusto della Toscana. Un viaggio sensoriale che unisce cultura, tradizione e gastronomia, perfetto per completare la tua esperienza nella Maremma.
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